Uno de mis postres preferidos es el panna cotta.
Panna cotta es italiano y significa "nata cocida". Con una salsa de cerezas amarena queda muy nyami! La
receta de panna cotta es muy fácil: hay que poner 500 ml de nata en una olla pequeña para hacerla hervir. Añadir azúcar, vainilla. Disolver 3 hojas de gelatina y añadirlas. La nata se reparte en 4 vasos y se mete en la nevera. Después de unas 12 horas el pannacotta está listo y se puede servir.
