Pastel de Reyes : Roscón o Galette?

Aqui vienen mas variedades del pastel para Reyes. Aunque parecen muy distintos: los dos se comen tradicionalmente el dia 6 de enero y los dos llevan algo escondido dentro.....

 

Roscón "tradicional" hecho con masa de levadura. Tiene sabor de naranja y en vez de frutas escarchadas lleva albaricoques,  pasas, datiles y otros frutos secos.

"Galette de Rois" como se come el dia de l'Épiphanie en Francia: una masa de hojaldre con frangipane.