Un pastel con base de galletas, toffee y platano y nuezes caramelizadas.
Más fotos: "Making of" Banana Toffee Cake
Bizcocho con merengue de coco
Nos han preguntado si podemos hacer un bizcocho con merengue de coco... y voilà!
Roscón de Reyes
... otra etapa de pruebas: ya estamos haciendo variedades de Roscón de Reyes ( o como se dice en Francia: la Gallette de Rois). Hay tantas variedades de masa y de relleno... a ver cual os gusta más.
El primero que hemos hecho es de una masa de pasta choux con un relleno de crema pastelera:
¡Más cupcakes!
Hoy hemos probada otra receta de cupcakes, son mas "bizcocho" y mas planos, para decorarlos con otro tipo de crema.
Cupcakes
Nos habeis preguntado si hacemos cupcakes ... bueno hasta ahora no, pero vamos a probarlo todo!!
... os gustan?
... os gustan?
No paramos...
Mas galletas divertidas
Hemos hecho más galletas divertidas. La base de la masa y el glaceado también se hacen con limón.
Más galletas nuestras hay en: Galletas
Más galletas nuestras hay en: Galletas
Pastel de queso ruso
Mas pasteles y tartas de queso: recetas con queso
Pastel de frutas
Nos puedes hacer un pastel ligero? algo con fruta? Claro que si!
Este pastel lleva solamente la base de bizcocho y muuucha fruta fresca. No hay ni crema, ni nata (que se podría poner tambien :-)!!) . Es realmente "ligero", ideal como postre despuès de una buena comida...
Tarta de crema de cava con uvas y mango
La receta original de esta tarta con crema de cava, mango y uvas esta pensada para una forma cuadrada de dos pisos para unas 20-25 personas. Para un amigo le hemos hecho una tarta mas pequeña y redonda, pero también de dos pisos.
Feliz cumpleaños!!!
Regalar un detalle? Galletas individuales
A veces queremos regalar un detalle a un grupo de amigos, a toda la familia o incluso a clientes ... y no sabemos que podemos regalar que no sea ni demasiado grande, ni muy caro, pero sí original y bonito!
Una amiga nos ha pedido de hacer unas galletas para sus clientes como regalito de navidad.
Ya nos ha dicho que todas las clientes estaban encantadas por la idea! Asi que nosostros también estamos muy contentas! Bon Nadal!
Per molts anys Quim!
un pastel para compartirlo en el cole con los amigos y las amigas... con ositos y cerezas : PER MOLTS ANYS!
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