MUFFINS DE CHOCOLATE
...y ya que estaba trabajando con la chocolate he hecho algunos cookies tambien :-)
SCHWARZWÄLDER KIRSCH - TARTA SELVA NEGRA CON CEREZAS
Esta tarta es típica del sur de Alemania. Se llama tarta "selva negra" y lleva cerezas y un poco de licor "Kirsch". Creo que es la tarta alemana más conocida en el mundo, un clásico :-).
El nombre se refiere a una region muy bonita en Alemania, donde se produce el famoso licor "Kirsch", que puede ser la razón por que llamamos a esta tarta de nata con cerezas y chocolate "Schwarzwälder Kirsch". Otra explicación puede ser una parte del vestido tradicional de la Selva Negra: un sombrero que se parece un poco a la tarta, no?
Schwarzwald (Foto Wikipedia) |
PASTEL DE AMAPOLA
MOHNKUCHEN - POPPY SEED CAKE
un pastel muy famoso en el este de Europa: pastel de semillas de amapolaBombones de chocolate blanco con jengibre
unos bombones de chocolate blanca con almendras, jengibre y alguna cosita más.
es una receta muy fácil y el resultado es muy bueno!!!
Verenas Apfelkuchen - Pastel de manzana
Un pastel de manzana muy jugoso! Las manzans se preparan con vino blanco, canela y limón. Se puede tambien hacer en un molde redondo (de 26 cm).
GALLETAS CON COPOS DE AVENA
Una receta de mi abuela- estas galletas se hacen con flocos de avena: no son solamente muy ricos, si no tambien son "sanos"!
Repostería navideña
Típica de Alemania: Pfefferkuchenhaus. La casita de la bruja de Hansel y Gretel.
"MACARONS" dulces de Francia
Los "macarons" son como galletas parecidas al merengue, pero con diferentes rellenos entre dos galletas y casi siempre se venden de muchos colores. Son bastante dificiles de hacer y hasta ahora se me han roto muchos :-(, pero sigo intentadolo!
Muffins de frambuesa
¿Te gustan las magdalenas, las nueces, la canela y las frambuesas? Aquí tienes todo en uno: pequeños pastelitos, grande sabor.
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