En Italia también se comen dulces "fritos" para las fiestas de carnaval. Pero hay muchas variedades como los Buranelli en la región de Venecia, los Struffoli napoletani en Napoles o las Chiachiere o Fritelle di Carnevale que se comen en otras partes de Italia ( pero no sé donde exactamente) .
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| Buranelli |
La masa de esta pasta se hace con levadura. Se parece un poco a la masa de donuts. Después de freír los Buranelli se les pone un glaceado de color. Preparados para la fiesta de carnaval? Receta Buranelli
Shí, sheñora, preparaos.... con esas fotos que cuelgas, qué ganas, ¿no?
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